Tag Archives: улуттук тамак
Таш кордо – кыргыз элинин байыркы тамагы
Мергенчинин тамагы деп аталышынын себеби, илгери мергенчилер атып алган кийигинин этин талаада таштуу ысык чуңкурга думбалап же чокко, ташка кактап жешкен. Бул тамак кандай даярдаларын он жылдан бери таш кордо даярдап келе жаткан Саткыналы Жусупбеков айтып берет. ТАШ ЧУҢКУР Жер 1 метрдей тереңдикте казылып, таманына, капталдарына ылайдын же цемент аралашманын жардамы менен кыш кыналып коюлат. […]
8-июлда кымыз майрамы өтөт
2016-жылдын 8-июлунда “ДАСМИЯ” этнокомплексинде саат 10.00дөн 20.00гө чейин Кымыз майрамы өтөт. Каалоочулардын баардыгына эшик ачык. Уюштуруучу: “Кыргыз ынтымагы” уюму. Байланышуу үчүн телефондор: 0770 28-60-19; 0706 28-60-19; 0550 15-31-58.
Таттуу токоч – 2
КЕРЕКТЕЛҮҮЧҮ АЗЫКТАР: Камырына: Суу – 1 стакан Каймак май – 100 грамм Ун – 200 грамм Жумуртка – 3 даана Бир чымчым туз Креми үчүн: Каймак май – 200 грамм Коюлтулган сүт – 1 банка Бир чымчым туз.
Кыргыз маданият борбору 